Druerne afstilkes og knuses

with vines over 120 years old

No taste of fad here

the must is lightly clarified and fermented with natural yeast in 350-liter oak barrels

citrus og en subtil antydning af smør og nødder

Lodali Lorens Barolo DOCG 2021 Rosévin Druerne afstilkes og knusesNebbiolo fra enkeltmarken Bricco Ambrogio i Roddi et omrde i den nordlige del af Barolo, kendt for at levere vine med bde kraft og finesse. I glasset str vinen klassisk granatrd med et orange skr i kanten. Duften er kompleks og detaljeret med noter af modne blommer, lakrids, trrede urter og let tobaksprg. Smagen er intens og virkelig flot struktureret med dybde og balance tanninerne er faste, men fintpolerede, og eftersmagen er lang og elegant. Bricco