Til en mere fransk servering kan du gå efter lammeskank

Denne vin produceres af La Mission Haut-Brion

der føles energisk snarere end tung

og ikke en maskeret stil

der stadig er klassisk Haut-Brion

Côte Rotie Blonde Du Seigneur Domaine Georges Vernay Côte Rotie, 2022 Casal Farneto Til en mere fransk serveringDomaine Georges Vernay Cte Rtie 2022, Syrah fra Rhne, forener floralt lft, mrk frugt og spndstighed i en vin med klassisk nordrhnsk nerve. Om vinen Domaine Georges Vernay arbejder i Cte Rtie med marker p stejle skrninger, hvor skifer og granit giver Syrah bde spndstighed og et kligt, mineralsk udtryk. Det er et omrde, hvor lavt udbytte ofte er en del af kvalitetsarbejdet, fordi druerne skal hente deres koncentration i de magre jorde og det hrde