Den første destillering sker på en gammel kollonekedel

Ejendommen har været i familiens eje gennem flere generationer og ligger omkring landsbyen Belvès-de-Castillon

Vinene spænder fra indbydende hverdagsvine til mere komplekse cuvéer

som kombinerer innovativ vinproduktion

Ren og elegant duft med noter af kandiseret frugt og rosin

Tradition Demi-Sec Toscana Den første destillering sker påOm Jean Pernet Champagne huset Jean Pernet ligger i Mesnil Sur Oger i hjertet af Champagne. Vingrden har vret i familiens eje gennem generationer og er i dag p nsten 40 hektar med marker i flere kommuner. Generation efter generation har bidraget aktivt i udviklingen af svel vingrden som egenproduktionen. Vinstokkene er gennemsnitligt over 30 r gamle, og der hstes manuelt. Vinifikation og opbevaring sker i temperaturregulerede kldre, og vinene slges