der er blevet til bobler modsat traditionel mousserende vin som fx Champagne

Duft: Lette frugtnoter af æble og pære blander sig med lys sirup

Her har man længe haft tradition for at blande den lokale whisky op med skotsk whisky

men her er det Spätlese-udgaven

karamelliseret duft med hints af bagte æbler

Pierre Jean Villa Saint-Joseph Tilde VENDOR_Castell de Sant Pau der er blevet til boblerRdvinen Tild fra Jean Pierre Villa kommer fra omtrent 40 r gamle vinstokke p syd sydst vendte skrninger i Saint Joseph. Vinen ligger 24 mneder p 500 litersfade, kendt som demi muids, inden den tappes, og prsenter et klassisk rhnesk udtryk med en dyb, mrk aroma af sort frugt og krydderier. Smagen er kraftig, men bestemt ikke tung, og vil udvikle sig positivt en god hndfuld r endnu. Farve: Mrklilla. Duft: Violer, timian og brombr. Smagsnoter: Rank og