Vinhuset har vundet anerkendelse både nationalt og internationalt og har sat Valdeorras solidt på landkortet som et af Spaniens mest interessante hvidvinsområder

I en region som Burgundy handler meget om balance

og på det danske bord fungerer den rigtig godt til ovnstegt kylling med persillerod

herunder nænsom drueskylning før presning for at sikre ren

med fermentering i tank og en moderat ekstraktion

2023 Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschhoek JJ Prüm Vinhuset har vundet anerkendelse bådeBoekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2023 fra Franschhoek er et moderne, sydafrikansk bud p Cabernet med tydelig friskhed og prcision lavet af en af Western Capes mest respekterede producenter. Her fr du klassisk solbr og cedertrsprofil, men med en saftig frugtkerne og polerede tanniner, der gr vinen bde seris og tilgngelig. Boekenhoutskloof har siden 1990erne vret med til at lfte kvalitetsniveauet i Cape Winelands og er i dag et referencepunkt for