Vosne-Romanée-vine er kendt for deres silkebløde tanniner

nærmest underspillet

tobak og et strejf af sort trøffel

Sarte små bobler og fløjlsblød smag

sammen med diskrete blomsteragtige noter og en antydning af mandel

2024 Pommard, Bourgogne Område|Veneto Vosne-Romanée-vine er kendt for deresDruerne til Aurore Bachelet's Pommard, ligger p en Sydst vendt mark. Vinstokkenes alder er 55 r og jordbunden er ler kalksten. Alle druerne er hstet ved hndkraft og presset nnsomt. Vinen er lagret p egetrsfade i 12 mneder, derefter i rustfri stltanke i 5 mneder. Intens rd farve. Aroma af kandiserede kirsebr, jordbr. Kraftig smag med en fast men behagelig tannin. Meget delikat finish. Pommard er kraftige vine der krver tid!