afsluttes processen med manuel degorgement

eller til andebryst med svampe og syltede bær

Producenten har siden 1980'erne været med til at sætte fokus på områdets kølige klima og potentiale for Pinot Noir og er blevet særligt kendt for sine elegante

rund og elegant med bløde tanniner og en levende

efterfulgt af noter af overmoden frugt

Cave de Montignac, Cave La Romaine Ventoux Mr. Christophe 2024 Chiara Condello afsluttes processen med manuel degorgementCave La Romaine Ventoux Mr. Christophe 2024 er en elegant og frugtbetonet rdvin fra omrdet ved Mont Ventoux i Provence. Vinen kombinerer intensiteten fra modne mrke frugter med krydrede nuancer, fine tanniner og en raffineret afslutning. Den er fuldt ud dyrket, produceret og tappet p flaske i Vaison la Romaine ved foden af Mont Ventoux. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rd farve. Nsen byder p indbydende aromaer af mrke frugter og