Professionelle kokke foretrækker rullemapper til at transportere deres knive

it ensures optimal comfort

Dens trekantede klinge sikrer

forfriskende glas vand

Dette skærebræt er gennemtænkt designet til nemt at håndtere større ingredienser

honesuki kniv vg10 japansk staal Utensils Professionelle kokke foretrækker rullemapper tilMd Honesuki, den japanske udbeningskniv med et ultraskarpt, trekantet blad, der sikrer fejlfri og ubesvret prcision samt rene snit. Det ergonomiske, vandafvisende hndtag gr det nemt og ubesvret at skre grntsager, fjerkr, fisk eller kd i den nskede tykkelse. F hjdepunkterne: Ultraskarpt stl: Damaskus 67 lag af hjkvalitets japansk VG10 stl (60 61 HRC). Avanceret hrdningsproces: Hrdet ved temperaturer over 1000C og afklet til 180C med nitrogen.