der gør vinen rund og imødekommende

der udfordrer konventionerne

It hums with well-integrated fruit

mens smagen er præget af sorte kirsebær med en let violtone

indeed the mid-palate is almost plush

Thistledown "Thorny Devil" Old Wine Greanche 2021 Påske der gør vinen rund ogGrenache fra gamle vinstokke dyrket i sand og mineralholdig jord resulterer i en elegant og meget kompleks vin med ren frugtsmag af kirsebr og blbr, samt et strejf af krydderier. P nsen fornemmes lakrids, peber og pibetobak. Stilen minder mere om Bourgogne end om de overmodne, kraftige vine, man stadig finder visse steder i Australien. Alligevel bevarer den et tydeligt terroir, der afslrer, at dette stadig er en vin fra McLaren Vale i Australien. En