og lagrer på brugte fade i 2 år

vi nogensinde har smagt

Kombinationen af den korte maceration og lagring på stål giver et saftig

kalv og oksekød

Både terroir og klima adskiller sig i hvert fald fra det øvrige Montagne de

Vinadores des Gredos La Peguera Albillo Real 2022 Drue_Pinot Meunier og lagrer på brugte fadeLa Peguera er endnu en grnsesgende vin fra Ruben Diaz. 100% Albillo Real fra 1200 meters hjde, spontangret, skindmacereret i 15 dage, og lagret p brugte franske fade. Kompleks nse med klare orange noter som abrikos, mandarin og voks men ogs friskere noter som limeskal. Smagen er elegant, krydret og har et tydeligt mineralsk finish. Rigtig god intro til orangevin hvis man er ny indenfor genren. Server den ved 10 12 grader i slanke hvidvinsglas. Drik