Frugtnoter i retning af moden banan og honningmelon

Druerne stammer fra familien Braunewells yndlingsvinbjerg "am Teufelspfad"

hindbær og røde sommerbær ledsages af et diskret krydret anstrøg

Vinen er vinificeret 80% på ståltank og 20% på brugte træfade

I finalen rundes der fint af med lidt bitterstoffer og grape

2025 Deutzerhof Blanc de Noir, Weingut Deutzerhof, Ahr Tyske Vindage 2025 Kbh Frugtnoter i retning af modenDeutzerhof Blanc de Noir er lavet af Sptburgunder druer fra Mayschosser Kessel. Efter afstilkning af druerne, aftappes en del af mosten og gres ved lav temperatur p sin naturlige gr. I og med at mosten kun har haft ultrakort skindkontakt, er der nsten ikke nogen farvepvirkning fra drueskallerne, og vinen ser derfor ud som en hvidvin med en anelse rdligt farveskr. Blanc de Noir vine er en rigtig spndende specialitet, som har en lang tradition i