Jakob Mielcke

Efter en intensiv modningsperiode på 24 måneder i Taylors kældre i Vila Nova de Gaia

hvilket har sikret dem betydelig anerkendelse og respekt i vinverdenen

ristet kaffe og mørk chokolade tilføjer yderligere lag af kompleksitet

ren og meget tydeligt forankret i stedet

2021 Bimbache Tinto Tola Jakob MielckeBimbache Tinto 2021 er en unik rdvin fra den lille El Hierro, en af De Kanariske er i Spanien. Denne vin afspejler ikke kun ens rige historie og kultur, men ogs et af de mest innovative vinprojekter i Spanien, ledet af Rayco Fernndez. Vinen blander lokale og sjldne druesorter som Listan Negro, Listan Prieto og Verijadiego Tinto, hvilket resulterer i en vin, der er bde original og fyldt med den atlantiske karakter. Smagsprofil I glasset prsenterer