beplantet med omtrent 40 år gamle vinstokke

bliver den gastronomiske smagsoplevelse helt i skabet

Huset arbejder med små udbytter

Og gud ske tak og lov for det

Gæringen foregår kun med den naturlige gær

Pedro Ximénez Veracruz Trebujena - 37,5 cl BH27 beplantet med omtrent 40 årDa Ramiro Ibaez og Willy Prez opkbte Bodegas De La Riva i 2017, var det for at redde den sherryproducerende vingrd, de havde beundret igennem hele deres vinkarriere. De kbte den for at sikre dens overlevelse, men de to ildsjle har gjort mere end at give kunstigt ndedrt de har pustet nyt liv i sortimentet! For lige pludselig ser man hvidvine fra Bodegas De La Rivas hnd, og p et niveau, som krver, at man som forbruger tager det meget alvorligt. Det kan