Lagringspotentiale: Flasken fremstår moden og på eller lige efter sit optimale drikkevindue

Efter en skånsom presning gæres mosten delvist på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugten og delvist på franske egetræsfade

De arbejder med stor respekt for miljøet og med fokus på kvalitet

Vinene ligger og udvikler sig i hans mange hundrede år gamle maleriske vinkælder

Günther Steinmetz regnes i dag som en af de producenter

Douhairet Porcheret - Meursault 1er cru Sous Blagny Domaine de la Borde Lagringspotentiale: Flasken fremstår moden ogDouhairet Porcheret Meursault 1er Cru Sous Blagny er klassisk hvid Bourgogne med bde dybde og prcision skabt p gamle Chardonnay stokke og lavet i meget begrnset mngde (kun ca. 1. 200 flasker). 1er Cru klassifikationen og den kalk og lerholdige jord giver vinen en srlig kombination af cremet fylde og mineralsk spndstighed. Meursault er historisk bermt for netop denne stil: fadkrydret, intens Chardonnay med lagringspotentiale og en tydelig terroir