Sassicaia blev oprindeligt produceret oppe i bakkerne bag San Guido

tænker man

Farven leder tankerne hen på Bourgogne og næsen melder om noter af mørk frugt

Vinen kombinerer umiddelbar charme og tilgængelighed med den dybde og præcision

hvor målet er at fremhæve druens og terroirets reneste udtryk

Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 Tilbud Sassicaia blev oprindeligt produceret oppeWinemaker Vanessa Wongs fortid i Bourgogne forngter sig ikke. I Ama Estate Pinot Noir mder Californiens frugt Bourgognes kompleksitet og placerer sig udtryksmssigt et sted midt mellem den raffinerede Scallop Shelf og den mere rustikke Pomarium. Ama Estate er blandet af 5 6 Pinot Noir kloner fra Peay Vineyard. Duften fortller om tranebr, nsten modne jordbr, hindbr, cedertr, stikkelsbr og jord. Smagen byder p sde, rde kirsebr, tranebr, og hindbr i