nyristede kaffebønner

I duften finder man koncentrerede toner af røde bær

og foråret blev varmt uden at være overdrevent

brombær og let skovbund

Tanninerne er elegante og fintpolerede

Aston Estate Pinot Noir 2020 2625-3 nyristede kaffebønnerMrk, fyldig og mega indbydende Pinot Noir fra troldmanden Thomas Rivers Brown i Sonoma County. Det er en lidt anden og mere vgtig Pinot Noir stil end den vi normalt kender fra Brown, hvilket hnger sammen med, at han her alene anvender Dijon klonen. Med Rivers Marie blander han med flere kloner, hvor enkelte har et lidt lettere udtryk. Aston Estate blev etableret i 2001 sammen med Fred Schrader, da Thomas Rivers Brown og Fred Schrader i forvejen var