Pablos 'introvin' på 100% Listan Negro

som giver noget krop og struktur

og lagret på i 18 måneder på gærresterne

som får ekstrem lang gærkontakt og lagring på flaske

Lavet på 100 % Grauburgunder ( Pinot Gris) fra 35 år gamle vinstokke på topmarken Hohenegg

Alma de Cantaro Bobal 2022 Drue_Feunate Noir Pablos 'introvin' på 100% ListanFloral, sjlden og piv frisk rdvin! Andrea og Pablo gr en dyd ud af deres gamle vinstokke, og at de ikke uddr. Druerne kommer fra hjtbelligende, biodynamisk dyrkede marker i Ribera del Duero. Vinifikationen er nnsom som med deres andre vine, og lagring sker p brugte og nye egefade. Floral, ekspressiv nse med roser, urter, rde br og laurbrblade. Den hjtbelligende mark giver et frisk og saftigt udtryk med fine tanniner og god syre. Endelig er vi faldet