sociale sammenkomster eller lette pastaretter med grøntsager

naturlig gæring med lokale gærstammer og lang udblødning

for eksempel rådyrfilet eller andebryst med svampe

Champagneregionens unikke terroir med sin kalkrige jordbund og det kølige klima giver optimale forhold for dyrkning af de elegante druer

såsom thailandsk eller indisk retter

Vejrhøj Vingård, Vejrhøj Solaris Sterling ØKO, 2024 Les Tosses sociale sammenkomster eller lette pastaretterVejrhj Solaris Sterling KO 2024 er et flot eksempel p, hvor langt dansk vin kan n, nr hndvrk, beliggenhed og ambition gr op i en hjere enhed. Her fr du en kologisk hvidvin fra en af landets mest anerkendte mindre producenter, lavet p ren Solaris og med et udtryk, der balancerer friskhed, finesse og diskret fadkompleksitet. Det er en vin med tydeligt dansk terroir og en historie, der bde rummer pionernd og stor krlighed til stedet ved Vejrhj.