og vinen lagres derefter på franske egetræsfade – en del nye og en del brugte – i omkring 18-19 måneder

Centine Toscana Rosso 2023 er en oplagt madvin til det rustikke

men om at give de yngre eller mindre selekterede parceller en identitet

I glasset fremstår vinen sart laksefarvet og klar med et indbydende

der tidligere arbejdede som journalist i Paris

Mas De Daumas Gassac Blanc Vin De Pays, 1996 Cigliuti og vinen lagres derefter påMas de Daumas Gassac 1996 med Viognier fra Languedoc er en dyb, elegant hvidvin med moden frugt, krydderi og levende friskhed fra Gassac. Om vinen Mas de Daumas Gassac ligger i Gassac dalen i Languedoc, hvor markernes blanding af glacialt morneler, vulkansk klippe og kalksten giver vinene en srlig spnding mellem moden frugt og mineralitet. Her arbejdes der kologisk, og produktionen er kendt for at vre prget af stor omhu i marken, s druerne kan hstes