et område der traditionelt er kendt for Pinot Noir

Vinen har lagret i flere år på bærmen

Til sidst lader winemaker Matteo Sasso vinen modne det sidste på flaske inden frigivelse

balance og klassisk Bordeaux-karakter er i fokus

hvor den gamle søbundsjord giver mere aromatisk

Marc Hébrart Rive gauche/Rive droite Grand Cru 8-7 et område der traditionelt erMarc Hbrart Rive Gauche Rive Droite Extra Brut Grand Cru 2015 er en harmonisk og intens champagne lavet p 50 % Chardonnay fra de kalkrige marker i Chouilly, Avize og Oiry samt 50 % Pinot Noir fra de sydvendte skrninger i A. Vinen fermenteres spontant og lagres p egetrsfade for at tilfje kompleksitet, og den flaskes uden filtrering eller stabilisering, hvilket bidrager til dens dybde og karakter. Aromaen byder p noter af ristet brioche, modne