skærer den fint gennem fedme og giver maden mere løft uden at tage over

som passer godt til den klassiske stil i Bordeaux

rød blomme og rosenblade

Champagnehuset Pierre Mignon har i generationer haft base i regionens berømte Vallée de la Marne og er i dag kendt for sin kompromisløse kvalitet og elegante vine

skabt på den sjældne og karakterfulde Durella-drue

Domaine Thierry Mortet, 2023 Bourgogne Rouge Côte d'Or - ØKO, 2023 Libre y Salvaje skærer den fint gennem fedmeDomaine Thierry Mortets Bourgogne Rouge Cte dOr 2023 er en kologisk Pinot Noir fra Bourgogne et elegant og terroirdrevet alternativ til appellationens mere bermte vine. Vinen kombinerer den klassiske burgundiske finesse med frisk frugt, fine kryddertoner og en charmerende lethed, som gr den velegnet bde til mad og til at nyde i glasset. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med et ungdommeligt, levende skr. Duften byder typisk p rde br som