and the wine possesses admirable purity

Stokkene er tæt på 30 år gamle og står i muldjord

L'Aventure Optimus 2020 er en vin

Den er drikkevenlig nu

Markerne ligger både i den sydlige og nordlige del af Sonoma kyststrækningen og kommer med med hver deres karakteristika

Château Pontet-Canet 2021 Brugtmoms and the wine possesses admirableEfter en historisk mild februar (+2,49C sammenlignet med tirs gennemsnittet) fandt knopskydning sted tidligt i midten af marts, en uge tidligere end den i forvejen tidlige 2020 rgang. En kuldeperiode truede i slutningen af marts, men vi tog de ndvendige forholdsregler for at beskytte knopperne (tidlig jordbearbejdning). De frste blomster blev observeret den 24. maj. Derefter oplevede Pontet Canet for tredje gang p fire r, en rkke ekstreme vejrhndelser