simpelthen perfekt

hører ikke hjemme i en skuffe

Ved kold anvendelse: Bland overtrækket ufortyndet med op til 10 % vand

Fruktose betegnes som det kulhydrat med den højeste sødme

Selv uden smagsforstærkere er smagsoplevelsen absolut garanteret

Valrhona Equatoriale Lait, mælkechokolade, callets, 35 % kakao, 1 kg sub-teigwaren-und-teigmischungen simpelthen perfektEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i kuverturer, praliner, ganacher og glasurer med den typiske profil for den pgldende chokoladesort. Har en mild og mlkeagtig smag og er derfor alsidigt anvendelig. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr kun en lille mngde chokolade skal smeltes, da de er optimale at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til fremstilling af