Klimaet er tempereret

og har i århundreder været synonymt med vin af højeste kvalitet

hvilket understreger vinens kompleksitet og lagringspotentiale

hvor den får lov til at modne i flere år på bærmen – en proces

Her til 3 år på flaske inden frigivelse

Fitou Cuvée Jean Sirven° Berge Bertrand, 2020 Bosco Viticultori Klimaet er tempereretBerge Bertrand Fitou 2020 p Carignan, Grenache og Syrah fra Roussillon er en varm, krydret rdvin med dybde og friskhed fra skiferjord. Om vinen Vinmarkerne i Fitou ligger i det sydlige Roussillon, hvor Carignan, Grenache og Syrah trives i det varme, trre klima. Her giver skifer og kalksten struktur og en tydelig mineralsk kant, mens de gamle stokke ofte bidrager med lavere udbytte og mere koncentration i druerne. Det er netop den type terroir, der