fersken og måske et strejf af hyldeblomst – dog ikke ”Sauvignon Blanc-agtigt”

Farve: Let kobber

Den er næsten gribende i sin mundvandsdrivende friskhed

Duft: Skøn duft af læder

æbler og citrus et pragteksemplar på let

Emile Pernot Absinthe Un Emile Blanche ALCOHOL_41% fersken og måske et strejfUn mile Blance er en traditionel, klar absinthe fra Pontarlier lige ved den fransk schweiziske grnse. Absinthen er lavet p en drue baseret spiritus, som infuseres med anis, fennikel og lokal malurt, samt en rkke (naturligvis) hemmelige ingredienser. Da absinthen ikke er infuseret med urter efter destillationen, fremstr den helt klar. Den er tappet ved imponerende 68% alkohol. Farve: Klar. Duft: Frisk, sprd duft af pebermynte, anis og malurt.