farlig fordi du absolut ikke når at tage noter

De færreste flasker siger intet… “lyden af intet” og her er der mere restsødme… Yikes

1 flaske Benoît Déhu Champagne Cuvée L´Orme – Brut Nature 2019

Syren er intens og rank

- 35 år gamle vinstokke

Domaine de la Roseraie - Aligoté - Bouzeron 2023 Enderle & Moll farlig fordi du absolut ikkeGenerel note: Denne vin er endnu ikke smagt. Der flges op med noter videoer nr vinene lander. Hvis der er mere p lager I fr I frste omgang noten fra en tidligere rgang. Domaine de la Roseraie Aligot Bouzeron 2022 Snuden byder p havvand, sters og salte vinde, med noter af ble og pre, der trder frem over citrus. Det er en frisk og indbydende nse, der lover godt for smagen. I munden er vinen intens og sur lie drevet, med en vd kalket fornemmelse og igen