på grund af den kvalitet vinene fra disse områder har

men til dem der vil lidt mere ud i hjørnerne

Sylvaner passer godt til madvin generelt

”Stedet de kalder Altenburg” er en af disse vinmarker

Udover at være lavet af klassiske Champagnedruer

Riesling Vielle Vignes - Jean Sipp Riesling på grund af den kvalitetRiesling er druernes konge, og vi har hele tiden haft det strste udvalg af Riesling blandt vores Alsace vine. Denne kalder Jean Sipp selv for en Riesling der er "typisk for dem", og det lover super godt. Den har en lille nse af petroleum, og en frisk frugt og afbalanceret syre. Denhar en lys gylden farve og blomstrede aromaer, primrt hvide blomster. Smagen er frisk og ligefrem med en livlig syre, hvilket gr den ideel til fisk og skaldyr eller