hvor noter af karamel

og markerne omfatter terræn med sand

oksekød eller andebryst

fylde og velour

Karameller med lakrids fra Kjaramjel Fabrjkken er en lækker og karakterfuld delikatesse

Dagromis Barolo DOCG 2021 havsaltet hvor noter af karamelGaja overtog i 1995 den meget bermte vingrd Gromis i La Morra. Med i handlen fulgte 10 ha. vinmarker i hjertet af den 25 ha. store Cerquio vinmark, som er en af de mest bermte i Barolo. Barolo Dagromis er sammensat af vine lavet p Nebbiolo druer fra to vinmarker i La Morra (Cerequio og Silio), og en enkelt parcel i Serralunga, alle med kalk og lerholdig jordbund. Forret 2018 startede koldt og regnfuldt, men en varmeblge ramte Piemonte i slutningen af