90 point hos Robert Parker + Score på 3

Efter 30 år dedikeret til dyrkning af spisedruer sker der et vendepunktet i 2005

Vinen vil også passe godt sammen med de lidt mere milde oste

Granatæble Eddike

14 måneder på nye franske og amerikanske 500 liters egetræsfade

Azulejo, Kakkel 13 - Duro Douro 90 point hos Robert ParkerAzulejos er en del af Portugals kultur og historie. Ordet Azulejos stammer fra arabisk azzelij eller al zulaiju, der betyder lille poleret sten. Azulejos har igennem tiden blandt andet vret anvendt i kongelige slotte, kirker, p facader, banegrde, skoler, kkkener, mv. Kaklerne har en dekorative funktion, men de har ogs vres funktionelle, da de ogs er meget hygiejniske, holdbare og nsten ikke krver nogen vedligeholdelse. Azulejos blev indfrt til Spanien