Vinhuset er ofte rost i både italiensk og international vinpresse for deres rene

samt delikate fiske- eller skaldyrsretter hvor saucen spiller med citrus og mineralitet

der har tiltrukket sig høje ratings og beundring fra vinkendere over hele verden

der skærper vinens renhed og definition – en stil der klæder Saint-Aubins delikate

Et diskret krydderi og et pust af knust sten antyder den kølige oprindelse og giver næsen dybde uden at virke tung

Eric Bordelet Poiré Granit 2022 - 0,75l Castello Bonomi Vinhuset er ofte rost iEric Bordelet Poir Granit 2022 er en elegant, gastronomisk poir fransk precider fremstillet p prer fra Normandie. Den kombinerer fine bobler, frisk syre og en tydelig mineralsk karakter, som afspejler de granitholdige jorde. rgang 2022 er et levende udtryk for Bordelets tilgang til traditionelle normanniske ciderdrikke med vins prcision. Smagsprofil I glasset fremstr den lys gyldengul med et let perlende udtryk. Duften byder p modne prer, hvide