Familien dyrker selv druerne

omhyggeligt arbejde i marken og en kælderpraksis

De håndplukkes nænsomt og gennemgår en kold udblødning i 6-8 timer

hvor terroiret profiterer af en mild

men skinner også smukt sammen med delikatesser som østers

Duemani Altrovino Merlot e Cabernet Franc 2023 Castello Bonomi Familien dyrker selv druerneDuemani Altrovino 2023 er en karakterstrk tolkning af Toscana p Merlot og Cabernet Franc i perfekt balance lige dele af hver. Vinen kombinerer Merlots saftige frugt med Cabernet Francs klige krydderi og balsamiske lft, og leverer en ren, prcis stil, der er bde moderne og dybt terroirdrevet. Lavt udbytte og kompromisls selektering giver koncentration uden at miste friskhed. Smagsprofil Udseende: Dyb rubinrd farve med violette reflekser, der afslrer