og RD-versionen

krydderier og integreret egetræ harmonerer smukt

Denne vin fremhæver vinproducentens ekspertise og de unikke kvaliteter ved Sophie's Vineyard

er vinen et blend

A wine of restraint and sensuality

DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 BH-NO og RD-versionenPragteksemplar blandet af druer fra fire forskellige marker i Napa primrt Meteor Vineyard og True Dog Knoll Vineyard. Fra DuMOLs egen Roach estate i St. Helena har winemaker Andy Smith hentet lidt Petit Verdot, som er med til at give vinen sin fine balance. Vinen fik lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvor halvdelen var spritnye. Nsen melder opstemt om mrke kirsebr, blbr, cassis, kakao, blyant og sandeltr. Smagen er bde frisk og