Huset arbejder økologisk og er kendt for vine

og svovl bruges i lave mængder for at bevare vinens levende karakter

forfriskende stil

med samme mørke stenpræg og samme rolige måde at bygge smagen på

Champagne-druerne til Taittinger Prestige Brut kommer fra nogle af de bedste marker i Champagne-regionen

Gigondas Raspail Ay Gigondas, 2023 Domaine Bertrand Bachelet Huset arbejder økologisk og erRaspail Ay Gigondas 2023 er en Grenache drevet Rhne rdvin med dybde, krydder og klig elegance fra kalk og ler. Om vinen Raspail Ay arbejder i Gigondas, hvor Grenache, Syrah og Mourvdre trives i et varmt Rhne klima, men stadig med friskhed fra hjden og de stenede marker. Her er jorden en blanding af ler, kalk og sand, som giver bde kraft og lidt mere spndstighed i vinen. Stilens styrke ligger netop i balancen mellem moden frugt og struktur, og 2023