a Pinot Noir

This gives a more rounded taste and texture in the finished wine

Langtidsbraiseret lam – fremhæver vinens dybde og kompleksitet

Great taste of flowers and tropical aromas

hvilket giver en harmonisk integration af frugt og fad samt et flot lagringspotentiale

2016 Clos du Clocher, Pomerol Primitivo a Pinot NoirJS: 95 Clos du Clocher er grundlagt i 1924 og hster sine druer fra 3 parceller p tilsammen bare 4,6 ha, som ligger nr kirken p det centrale Pomerol plateau med Chteau Beauregard, Vieux Chteau Certan og Chteau Nnin som nrmeste og mere bermte naboer. Parcellerne str med 70% Merlot og 30% Cabernet Franc og produktionsapparatet blev opdateret i 2010, hvor man b. la. opfrte en helt ny klder. Man producerer foruden 1. vinen Clos de Clocher ogs en 2. vin