der spiller flot sammen med de fade

men vinen har samtidig Roederers kompleksitet og struktur

som noget af whiskyen er lagret på

tobak og vanilje

Derefter bør man forsigtigt dekantere portvinen

Chateau Rahoul Rouge 2016 SINGLE GRAIN der spiller flot sammen medChteau Rahoul Rouge laves hovedsageligt p Merlot (75 80%) samt Cabernet Sauvignon og i nogle rgange en smule Petit Verdot. Ved ankomsten til klderen bliver druerne sorteret manuelt p et vibrerende sorteringsbord, og derefter gennemgr de en kold skindmaceration i 4 5 dage inden de gres separat efter druesort og parcel i klassiske gringskar af tr. Den malolaktiske gring foregr delvis p tank og p fade for de bedste parceller. Til sidst bliver vinen