Vinen er skabt af den ikoniske producent Clos Mogador

Vinmageriet hos et slot som dette handler ikke om at lave mest mulig volumen

Vinificeringen starter med en forsigtig afstilkning og efterfølges af en lang skindkoldning for at udtrække maksimalt med smag og tanniner

så Merlot får lov at åbne sig og Cabernet Franc giver sin fine

selv om frugten er moden

Klaus Peter Keller - Schubertslay - alte Reben - Riesling GG - Großes Gewächs 2018 - 0,75l Bruno Paillard Vinen er skabt af denKlaus Peter Kellers Schubertslay Alte Reben Riesling GG 2018 er en tr, terroirdrevet hvidvin fra Tyskland, skabt med fokus p gamle vinstokkes koncentration og mineralske prcision. Som Groes Gewchs reprsenterer den vinens mest ambitise niveau og kombinerer Rieslings klassiske friskhed med dybde, kompleksitet og betydeligt lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et ungdommeligt skr. Duften byder p fine aromaer af