2021 viser sig her som en årgang med mere energi end ren volumen

hvor balance og aromatisk klarhed betyder mere end rå muskel

som kræves for en vin med så meget tannin og lagringspotentiale

og her står Merlot og Cabernet Franc centralt

Vinen demonstrerer en spændende 'funky' smagsprofil

Brane-Cantenac 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2021 Fanø Akvavit 2021 viser sig her somBrane Cantenac 2021, Bordeaux med Cabernet Sauvignon, er en klassisk Margaux med finesse, mrk frugt og prcise tanniner fra gravel jord. Om vinen Brane Cantenac 2021 kommer fra Margaux, hvor Cabernet Sauvignon ofte fr en vigtig rolle, og hvor jord med gravel, ler og kalk hjlper vinstokkene til at finde dybde og balance. Her er det netop de forhold, der giver druer med friskhed og aromatisk prcision, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot runder