Det er også et godt match til andebryst eller braiseret kalvebryst

cirka 6 til 9 måneder

som var med til at sætte en klarere kurs for kvalitet og identitet

Alsidighed er nøgleordet: Prøv til østers

mineralitet og elegante friskhed

Domaine Desvignes, Givry 1.cru La Grande Berge, 2023 Livon Det er også et godtDomaine Desvignes Givry 1. Cru La Grande Berge 2023 er en elegant og klassisk Bourgogne rdvin, der viser Pinot Noir fra sin raffinerede side. Her fr du en vin fra en gammel mark med mere end 55 r p bagen, hvor kalksten og fed jord bidrager til bde dybde, finesse og en flot struktur. Givry har historisk vret et af de mere underspillede omrder i Cte Chalonnaise, men netop derfor er kvaliteten ofte en rigtig god opdagelse for den nysgerrige vinnyder.