Piment d’Espelette har siden 2000 haft status som AOP (Appellation d’Origine Protégée)

Stil harissasaucen på bordet og lad gæsterne spice retten op med lidt ekstra varme og dybde

Eller den kan blandes op med alkohol og pensles på som en mere vandfast løsning

1 can of black Sre Ambel - More info

og den spiller fantastisk ind i alt med tomater

Gringo, ØKO Grej og opbevaring Piment d’Espelette har siden 2000Smagen af Mexico p din tallerken Gringo er din genvej til smagfuld mexikansk mad. En luksusblanding med varme krydderier, der gr det nemt at lave fyld til tacos, tortillas eller salatwraps. Brug den til kd, fisk, grntsager eller bnner alene eller som del af en mexikansk buffet med salsa, cremer og friske krydderurter. Nem, hurtig og fuld af smag til hverdagens mltider. Hvordan kan Gringo bruges? Brug 1 2 tsk. krydderi per 250 g fyld, og salt efter