hvor fermenteringen finder sted i rustfrie ståltanke for at fremhæve vinens friske og frugtige profil

levende stil på landkortet

Galatrona er en alsidig ledsager til en række retter

Finalen er lang og kompleks med en nærmest insisterende elegance og overraskende friskhed

syre og let krydderi

Clinet Pomerol - Magnum 1,5L, 2022 Santa Barbara County hvor fermenteringen finder sted iClinet 2022 Merlot fra Pomerol er Bordeaux med dybde, silkebld frugt og en klassisk mineralitet fra ler og grus. Om vinen I Pomerol arbejder Clinet i et af Bordeauxs mest eftertragtede hjrner, hvor ler og grus giver Merlot en srlig dybde og Cabernets en fast ryggrad. Vinstokkene i Bordeaux nyder godt af den varme 2022 sson, og netop i Pomerol gav det modne druer med god koncentration uden at miste friskhed. Det er en stil, hvor fokus ligger p balance