så er det *Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1996 – og når den kommer i Magnum-størrelse

violer og fine krydderier

sweeter and more aromatic in the mouth than the above

En del af Poetry vinmarken hedder derfor Sunshine Of Your Love og det er her Cabernet Sauvignon til denne vin kommer fra

but it is settling down nicely and seems set for another 2-3 decades of longevity

Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Smagekasser så er det *Domaine ArmandNrmest svvende Pinot Noir fra winemaker Steve Smith, der fr frugten fra to forskellige bredygtigt dyrkede marker i Gibbston. Stilen er den lette og super elegante men stadig med karakter og kompleksitet i rigt ml. Al frugt blev hstet ved hndkraft og afstilket inden fermentering i bne kar. Herefter hed det 10 mneder p franske egefade, hvoraf 28% var helt nye. Resultatet er et vidnesbyrd om, hvor imponerende meget New Zealand ogs kan med Pinot Noir.