men et par minutters iltning i glasset får næsen til at åbne sig endnu mere

og den nuværende generation

der bidrager til vinens karakteristiske balance

mineralitet og madvenlig struktur

Efter druerne er høstet i oktober måned og der er fremstillet en traditionel vin heraf

2023 Weinhof Waldschütz Weissburgunder Grosse Reserve Ezio Cocito men et par minutters iltning2023 Weinhof Waldschtz Weissburgunder Grosse Reserve er en ambitis hvidvin fra Kamptal, hvor finesse, dybde og lagringspotentiale gr hnd i hnd. Som en "Grosse Reserve" signalerer vinen en mere seris og koncentreret stil, der fremhver Weissburgunders elegante, men samtidig strukturerede udtryk. Kamptal er et af strigs mest anerkendte omrder for karakterfulde hvide vine, og her fr druen lov til at vise bde mineralitet og kompleksitet. Smagsprofil Vinen