hvilket indikerer

strukturerede tanniner

hvorefter de gæres i temperaturstyrede tanke for at bevare deres naturlige aromaer og kompleksitet

Winemaker Joe Wagner lader vinen få 9 måneder på fransk eg – heraf er de 60% helt nye

For Clos de Bèze

Realm Moonracer 2022 Nyhed hvilket indikererForrygende Bordeaux inspireret sag fra Fra Realms egen mark p Wappo Hill i Stags Leap District. Wappo er navnet p en gammel indianer stamme, som havde Wappo Hill som udkigspost. Samme sted spnede de ved fuldmne op og ned ad skrnterne i konkurrence mod andre stammer og det er dt, der har givet inspirationen til vinens navn. Winemaker Benoit Touquette blander her 85% Cabernet Sauvignon med 6% Cabernet Franc, 6% Merlot og 3% Petit Verdot fra parceller