2 x Yann Durrmann PetNat Grizzling Nature 2023

I munden er syren sindssyg flot

der får Bourgogne til at kigge misundeligt over skulderen

Vincent Bernard – Assemblage – Ambonnay Grand Cru – 2020/2021

Floren/gæren beskytter også vinen delvist mod luft - i varierende grad - og bidrager med komplekse aromaer

Yann Durrmann Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2013 Domaine Delhomme & Co 2 x Yann Durrmann PetNatKender faktisk ikke Wiebelsberg 2013, eller rettere det mente jeg at jeg ikke gjorde, men kan se at jeg har skrevet nedenstende, s har smagt den tidligere. Nedenstende er dog skrevet om Kastelberg 2013, men kan ikke finde min tekst om Wiebelsberg. Sikke noget rod! Billede af Wiebelsberg m I ogs vente med Moden Riesling i den gamle stil fra huset Durrmann. Den gamle stil? Ja, alts "bare" kologisk, let filtreret, men stadig gret naturligt og gret ud.