suppleret med noter af karamel

Modning: 12 måneder i let ristede franske egetræsfade

"Andorinhas" er symbol som man i Portugal forbinder med kærlighed

En moden og blød olivenolie med dejlig frugtsmag

muret vinmark plantet helt tilbage i 1901

Mitologia Reserve White Encruzado 2023 - Cas' Amaro Aalborg suppleret med noter af karamelMitologia Reserve White Encruzado 2023 DOP Do En seris og karakterfuld hvidvin fra Do regionen, lavet p den dle Encruzado drue, som er kendt for sin evne til at kombinere friskhed, dybde og lagringspotentiale. Druerne hndhstes og vinificeres nnsomt, hvorefter gringen afsluttes i nye fade, hvor vinen ogs lagrer i 6 mneder. Efterflgende modner den yderligere 4 mneder p flaske, hvilket giver ekstra kompleksitet og harmoni. I glasset str den lys strgul.