Fra fabrikken Los Peperetes i Galicien kommer konserverede skaldyr i særklasse

Sigten kan klappes ud for nem rengøring under rindende vand

Dette produkt smager af pistacienødder

Fyldt på en 1-liters PE-flaske fra Dreidoppel

kager og desserter med den autentiske smag af vanilje

Elastic pulver (gelatine), 550 g sub-mayonnaise-und-dressings Fra fabrikken Los Peperetes iDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Elastic er uden tvivl den mest elastiske blde gelatine p markedet. Den bestr blandt andet af carrageenan (en algeart) og gummi (johannesbrd) samt maltodextrin. Disse to elementer gr det muligt at opn en fuldstndig gennemsigtig og elastisk gel. For at arbejde med denne gelatine er det vigtigt, at vi blander den ved stuetemperatur og derefter opvarmer