Druerne håndplukkes og sorteres nøje inden de bliver presset blidt

aristokratisk elegance og et dybt terroirpræg

Noter af ristet brød

soft tannins

Chateau Moulin Riche 2016

Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru 2010 (Enothéque) Sæson Druerne håndplukkes og sorteres nøjeSapience 2010 er ikke bare en Champagne det er et manifest. Benot Marguets vision med denne cuve har fra begyndelsen vret at skabe den frste 100 % biodynamiske prestigechampagne, og i rgang 2010 nr projektet et nyt niveau af dybde, ro og refleksion. I samarbejde med Herv Jestin, tidligere kldermester hos Duval Leroy og en central figur inden for biodynamisk vinifikation, bliver Sapience til en vin, der fremkalder terroir, rgang og hndvrk med en