mens Vermentino og Fiano var komplekse

er meget fyldig og besidder stor friskhed

afbalancerede whiskyer af sin slags

men også et godt bid til sidst

Duften er meget åben med toner af røde kirsebær

2016 LATE HARVESTED MOURVEDRE CONTRA COSTA COUNTY, CLINE CELLARS (37,5CL) Islay Lyng mens Vermentino og Fiano varSom regel henter man druerne til denne Mourvdre Late Harvested p marken Big Break i Oakley. Vinene derfra udtrykker fuldt ud Mourvdres unikke karakter, samtidig med at de giver den syre og de elegante aromaer man skal bruge i en dessertvin. Druerne hstet ad flere omgange nr de har opnet den perfekte modning og nsten er blevet til rosiner. Hos Cline bruger man Fred Clines bedstefars tradition med ikke at bruge syntetisk gr, men druernes egen grkultur.