Mosten vinificeres traditionelt i temperaturkontrolleret stål for at bevare renheden i frugten

En vin skabt med tydeligt fokus på balance

hvor terroiret er præget af kalkholdig lerjord og milde temperaturer

hvor vinens syre og fine tanniner spiller flot med umami

men vil typisk have bedst af at blive drukket inden for de næste par år

2020 Glen Carlou The Collection Tannat Dry Creek Valley Mosten vinificeres traditionelt i temperaturkontrolleretGlen Carlou The Collection Tannat er en sjlden og karakterfuld rdvin fra Simonsberg Paarl i Sydafrika, hvor kun 900 flasker er produceret. Her fr du en vin med bde dybde, friskhed og tydelig terroirprg, lftet af Tannats naturlige struktur og kraft. Druen har historisk haft sin strkeste tilknytning til Sydamerika og Sydvestfrankrig, men i Glen Carlous hnder fr den et spndende sydafrikansk udtryk. Smagsprofil I glasset viser vinen sig med en dyb, intens