der foretrækker en mildere smag

men som virkelig går op i bæredygtighed og retfærdighed

Kølet – ideelt til at forfine karryretter

Hæld kuglerne i og lad dem rotere med cirkulære bevægelser

nemt og hurtigt ved hjælp af slukkelåget

Kogt druemost "Saba", Appennino, 200 ml marke-creative-cuisine der foretrækker en mildere smagEn kogt druemost "Saba" med en fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Saba er en let ristet, tyk, brun sirup med en sd smag og en behagelig duft. Den fremstilles af druemost, der fr sin tykkelse ved langsom kogning ved lav varme. Saba bruges traditionelt i det emilianske kkken til at krydre polenta, som en sd kontrast til modnet ost eller ogs til at forfine ricotta. I Italien finder